Πώς το Instant Pot άλλαξε τον τρόπο που μαγειρεύω

Τι είναι το Instant Pot; Και πώς μπορεί να αλλάξει τον τρόπο που μαγειρεύετε; Μοιραζόμαστε την εμπειρία μας με το καταπληκτικό εργαλείο κουζίνας.

Τι είναι το Instant Pot;  Και πώς μπορεί να αλλάξει τον τρόπο που μαγειρεύετε;  Μοιραζόμαστε την εμπειρία μας με το καταπληκτικό εργαλείο κουζίνας.
Διαφήμιση

Για το μεγαλύτερο μέρος της ζωής μου, ποτέ δεν θεωρώ τον εαυτό μου μάγειρα.

Μεγάλωσα να τρώω ό, τι οι γονείς μου μαγειρεύονταν στο σπίτι, να πηγαίνουν έξω για να τρώνε με το φίλο μου, ή απλά να αρπάζω γρήγορο φαγητό οπουδήποτε. Μου άρεσε το φαγητό, αλλά ήταν περισσότερο για το φαγητό από το να μαγειρεύω μόνος του.

Και έφυγα.

Καταρχάς, ο φίλος μου και εγώ θα πάρετε φαγητό από τις συνήθεις αλυσίδες γρήγορου φαγητού και casual αρθρώσεις. Όσο καιρό μου αρέσει ένα λιπαρό μπιφτέκι ή ένα μπολ burrito, δεν ήταν υγιές. Και το κόστος προστίθεται γρήγορα. Ήξερα ότι κάτι έπρεπε να αλλάξει τώρα που ζούσαμε μαζί.

Προτού συναντήσω τον τρέχοντα φίλο μου, κατέληξα να μένω συχνά στο σπίτι της αδελφής μου. Απολαμβάνει το μαγείρεμα και με βοήθησε όταν έφτιαξε γεύματα για εμάς.

αυγά λουκάνικα αυγά μαγειρεμένα στο πιάτο

Έμαθα κάποιες βασικές τεχνικές μαγειρέματος 7 Καλοί οδηγοί online μαγειρικής για τον αρχάριο Μαγείρεμα 7 Καλοί οδηγοί online μαγειρικής για τον αρχάριο Cook Διαβάστε περισσότερα από αυτήν κατά τη διάρκεια του χρόνου μου εκεί. Αλλά ως κάποιος που θεωρείται τεμπέλης από τους άλλους, δεν μου άρεσε το μαγείρεμα όταν αφορούσε babysitting αγγεία και τηγάνια στο stovetop.

Τότε η αδελφή μου μου είπε για το Instant Pot. Εκείνη την έλεγε για τα νόστιμα γεύματα που έκανε μόνο με αυτή τη συσκευή κουζίνας. Αυτό το μαγικό ποτ έχει αλλάξει τις προοπτικές μου στο μαγείρεμα. Ακόμα κι αν δεν είστε ένας (καλός) μάγειρας, το Instant Pot θα αλλάξει τη μαγειρική σας ζωή.

Τι είναι το Instant Pot;

Με απλά λόγια, το Instant Pot είναι μια πολυ-κουζίνα. Κάνει έξι ή επτά πράγματα, ανάλογα με το μοντέλο που επιλέγετε. Το Instant Pot είναι κυρίως μια ηλεκτρική κουζίνα υψηλής πίεσης, αλλά είναι επίσης μια αργή κουζίνα, κουζίνα με ρύζι, ατμόπλοιο, σούπα / μαύρισμα και ένα γλάστρα. Τα μοντέλα που δεν είναι LUX έχουν επίσης μια λειτουργία παρασκευής γιαουρτιού.

άμεση μπροστινή τράπεζα

Ένα εργαλείο κουζίνας που κάνει επτά διαφορετικά πράγματα; Εγγέγραψέ με! Σίγουρα δεν έχω το χώρο για επτά ξεχωριστές συσκευές, οπότε ο παράγοντας ευκολίας είναι σίγουρα εκεί με το Instant Pot. Επιπλέον μπορεί να κάνει τα τρόφιμα που κανονικά χρειάζονται αρκετές ώρες για ένα κλάσμα της εποχής.

άμεση πίσω γλάστρα

Το εξωτερικό εξωτερικό δοχείο είναι ανθεκτικό σε δακτυλικά αποτυπώματα, βαριές, βουρτσισμένες από ανοξείδωτο χάλυβα. Υπάρχει ένα δοχείο συλλογής συμπυκνωμάτων που ασφαλίζει στη θέση του από έξω για τη συλλογή περίσσειας υγρού. Μέσα είναι ένα εσωτερικό δοχείο ανοξείδωτου χάλυβα όπου ρίχνετε όλα τα συστατικά σας.

στιγμιαία σφραγίδα δοχείων

Το καπάκι διαθέτει προστατευτική θωράκιση (που απεικονίζεται παραπάνω) που εμποδίζει τα σωματίδια τροφίμων να μπλοκάρουν τη βαλβίδα απελευθέρωσης ατμού. Ο πλαστικός δακτύλιος στεγανοποίησης είναι ζωτικής σημασίας. Χωρίς αυτό, η πίεση δεν θα χτίσει μέσα στο δοχείο, και τίποτα δεν μαγειρεύει.

Υπάρχει ένας πλωτός πείρος βαλβίδας στην κορυφή του καπακιού που υποδεικνύει την πίεση και εμποδίζει το άνοιγμα του καπακιού.

Για να απαλλαγείτε από την πίεση, ο ατμός πρέπει να διαφεύγει μέσω της βαλβίδας ασφαλείας στην κορυφή. Αυτός είναι ο επιλογέας που μπορείτε να γυρίσετε στη θέση σφράγισης ή εξαερισμού .

στιγμιαίο άνοιγμα δοχείου

Όταν οι συνταγές σας ζητούν Quick Release (QR), πρέπει να απελευθερώσετε σταδιακά την πίεση περιστρέφοντας τη βαλβίδα στην έξοδο. Προσέξτε τον ατμό! Η αποδέσμευση φυσικής πίεσης (NPR) επιτρέπει στην πίεση να πέσει από μόνη της χωρίς είσοδο χρήστη. Αυτό συμβαίνει κατά τη διάρκεια της φάσης Keep Warm, η οποία συμβαίνει αμέσως μετά το χρόνο μαγειρέματος.

Ενώ τα συστατικά Instant Pot μπορεί να είναι εκφοβιστικά κατά την πρώτη, δεν είναι πάρα πολύ άσχημα όταν θα έχετε την κρεμάστρα των πραγμάτων. Συνιστάται ιδιαίτερα να διαβάσετε το εγχειρίδιο και να εκτελέσετε την αρχική δοκιμή νερού για να δείτε τα βασικά στοιχεία της δράσης.

Τα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του Instant Pot

Υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα για την κατοχή του Instant Pot, αλλά δεν είναι χωρίς το δικό του σύνολο ελαττωμάτων, επίσης.

Η ευκολία είναι το κλειδί

Το καλύτερο μέρος για το Instant Pot είναι το γεγονός ότι είναι μια συσκευή που σας επιτρέπει να βγάλετε τα υλικά, να τα τοποθετήσετε και στη συνέχεια να τα ξεχάσετε. Κάνει όλη τη δουλειά για σας, ώστε να μπορείτε να καθίσετε πίσω και να χαλαρώσετε για λίγο, όπως τα μαγειρικά φαγητά. Εάν είστε γονιός, τότε αυτό είναι ακόμα καλύτερο, καθώς μπορείτε να περάσετε χρόνο με τα μικρά σας ενώ περιμένετε.

κοτόπουλο λεμόνι μαγειρεμένο σε άμεση κατσαρόλα

Η νοοτροπία "dump-it-in-and-forget-about-it" που έρχεται με το Instant Pot cooking σημαίνει επίσης ότι δεν χρειάζεται να καπνίζετε το φαγητό σας στο μαγειρικό σκεύος ή στο φούρνο. Για μένα, αυτό είναι ένα τεράστιο όφελος, καθώς δεν μου αρέσει να περιμένω μπροστά σε μια σόμπα σε μια ζεστή κουζίνα.

Ένα άλλο ωραίο πράγμα για το Instant Pot είναι ότι δεν χρειάζεται να είσαι καλός μάγειρας για να φτιάξεις υπέροχα φαγητά. Ακόμη και αν έχετε μηδενική εμπειρία μαγειρέματος, το Instant Pot σάς επιτρέπει να φτιάχνετε εύκολα τηγάνι, σούπες, σούπες και οτιδήποτε άλλο επιθυμείτε με ελάχιστη προσπάθεια. Απλά βρείτε μερικές αξιόλογες συνταγές, ακολουθήστε τις οδηγίες και αφήστε το !

Επιπλέον, είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τρόφιμα που κανονικά χρειάζονται αρκετές ώρες σε μια βραδεία κουζίνα, όπως ψητό κατσαρόλας. Και στο τέλος, δεν υπάρχει πλύση.

διαφορετικά γεύματα μαγειρεμένα σε στιγμιαία γλάστρα

Για όσους έχουν περιορισμένο χώρο κουζίνας, το Instant Pot μπορεί να είναι ένας μεγάλος χώρος-αποταμιευτής με τις πολλαπλές λειτουργίες του. Θεωρητικά, μπορείτε πιθανότατα να αντικαταστήσετε τις περισσότερες συσκευές κουζίνας σας με ένα μόνο στιγμιαίο δοχείο. Δεν υπάρχει πλέον μαγειρική εστία ρυζιού, αργή κουζίνα, φούρνος μικροκυμάτων (η ρύθμιση Instant Pot's Keep Warm μπορεί να θερμάνει τα υπολείμματα) ή παρασκευαστής γιαουρτιού. Ενώ είναι εύλογο, δεν είναι απολύτως σκόπιμο, όπως θα φτάσω σε μια στιγμή.

Το στιγμιαίο δοχείο δεν είναι τέλειο

Ωστόσο, το Instant Pot δεν είναι το τέλος όλων των συσκευών κουζίνας, επειδή ενώ είναι κυρίως μεγάλο, έχει κάποια μειονεκτήματα.

Το πρώτο μειονέκτημα είναι ότι το Instant Pot μπορεί να είναι ένα χρονικό διάστημα για πολλά πράγματα (όπως το στιφάδο και το ψητό), μερικές φορές δεν εξοικονομεί πολύ χρόνο. Για απλά πράγματα, όπως τα αυγά ή τα λαχανικά που βράζουν, μπορεί να μην αξίζει τον κόπο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το Instant Pot χρειάζεται να κατασκευάσει πρώτα πίεση, η οποία διαρκεί αρκετά λεπτά, εκτός από τον πραγματικό χρόνο μαγειρέματος. Επιπλέον, μικρά τέτοια πράγματα δεν είναι πάρα πολύ δύσκολα για να μαγειρέψουν παραδοσιακά.

διαφορετικά γεύματα μαγειρεμένα σε στιγμιαία γλάστρα

Μία από τις μεγαλύτερες απογοητεύσεις είναι η λειτουργικότητα της βραδείας κουζίνας, και εκεί υπάρχουν πολλές μικτές αναθεωρήσεις. Από τη στιγμή που το Instant Pot θερμαίνεται διαφορετικά από μια αργή εστία (θερμότητα από τον κεντρικό πυθμένα αντί να ταξιδεύει προς τα επάνω στις πλευρές του κεραμικού δοχείου), πρέπει να ρυθμίσετε τις ρυθμίσεις του Instant Pot για αργό μαγείρεμα.

Αυτό σημαίνει ότι το Instant Pot's Low είναι ισοδύναμο με το Keep Warm σε μια αργή κουζίνα, το Normal είναι χαμηλό και το More High, αντίστοιχα. Εάν σχεδιάζετε να κάνετε αργή μαγειρέματος, είναι καλύτερο να κρατήσετε το Crock Pot (ή ό, τι καιρό αργή μάρκα κουζίνας που χρησιμοποιείτε) γύρω, επειδή το Instant Pot είναι καλύτερα στην πίεση μαγειρέματος από ό, τι αργή.

άμεση γλάστρα και έτοιμη

Τέλος, το μεγαλύτερο αρνητικό στοιχείο σχετικά με το Instant Pot είναι πιθανώς το πώς εκφοβίζει την πρώτη ματιά. Είναι ένα τεχνικό κομμάτι μηχανημάτων και σε αντίθεση με οτιδήποτε έχετε μαγειρέψει πριν. Μπορεί να υπάρχει μια καμπύλη μάθησης με αυτό, αλλά μόλις το κρεμάσετε, το μαγείρεμα με αυτό θα γίνει ένα αεράκι. Αλλά θα πρέπει πρώτα να ξεπεράσετε αυτό το αρχικό χτύπημα.

Δημιουργία με το στιγμιαίο δοχείο

Το Instant Pot είναι εξαιρετικό με ψητά, σούπες, σούπες, ζωμό, κοτόπουλο, ρύζι και γρήγορο γεύμα χωρίς να χρειάζεται να το καπνίζετε όλη την ώρα. Αλλά τι άλλο μπορείτε να κάνετε με το Instant Pot;

Πολλά, στην πραγματικότητα.

Μαγειρέψτε το δικό σας σπιτικό φαγητό σκυλιών

Ένας από τους λόγους για τους οποίους αποφάσισα να αρχίσω να μαγειρεύω περισσότερο είναι επειδή προσπαθώ να τρώω πιο υγιεινά. Το ίδιο ισχύει και για τον πιστό σας φίλο που έχει υιοθετήσει 5 καλύτερες τοποθεσίες διάσωσης ζώων για να βρείτε το επόμενο κατοικίδιο σας 5 καλύτερες τοποθεσίες διάσωσης ζώων για να βρείτε το επόμενο κατοικίδιο ζώο σας Αν σκέφτεστε να προσθέσετε ένα νέο κατοικίδιο ζώο στο νοικοκυριό σας, τη διάσωση ενός από ένα καταφύγιο αντί να αγοράσει ένα από το πλησιέστερο κατάστημα κατοικίδιων ζώων. Τοπικό ζώο ... Διαβάστε περισσότερα.

σπιτικό φαγητό σκυλιών άμεση κατσαρόλα
Image Credit: Παραδοσιακή Σχολή Μαγειρικής από την Gnowlfglins

Το Kibble είναι μόνο στεγνά βότσαλα που βγαίνουν από ένα εργοστάσιο και φαίνονται μάλλον άκαμπτα. Και δεδομένου ότι είναι επεξεργασμένα, τα σκυλιά μπορούν να υποφέρουν από φλεγμονή, αύξηση βάρους, διαβήτη και περισσότερα θέματα υγείας αν αυτό είναι όλο που τρώνε. Ειδικά με φτηνότερες μάρκες τροφών για σκύλους.

Αλλά αν έχετε ένα Instant Pot, είναι εξ ολοκλήρου δυνατό να φτιάξετε το δικό σας σπιτικό φαγητό για σκύλους. Ενώ τα σκυλιά χρειάζονται πολλή πρωτεΐνη, χρειάζονται επίσης μερικούς υδατάνθρακες, λίπος και βιταμίνες.

Όταν φτιάχνετε τη δική σας τροφή για σκύλους, μπορείτε να συνδυάσετε διάφορες πηγές πρωτεϊνών, προϊόντων και άλλων συμπληρωμάτων που είναι ασφαλή για τα σκυλιά για κατανάλωση. Ο χρόνος προετοιμασίας, ο χρόνος μαγειρέματος και το κόστος είναι ελάχιστα και θα υπάρχει αρκετή τροφή για το κουτάβι σας. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τις υπόλοιπες μερίδες στο ψυγείο για έως και δύο εβδομάδες ή να καταψύξετε για έως και τρεις μήνες.

Σερβίρετε μερικά γλυκά επιδόρπια

Το Instant Pot χρησιμοποιείται κυρίως για την παρασκευή αλμυρών τροφίμων, αλλά είναι εξίσου πιθανό να γίνουν επιδόρπια και σε αυτό.

Ένα από τα πιο δημοφιλή επιδόρπια Instant Pot είναι το cheesecake. Ποιος δεν αγαπάει ένα παραπλανητικό cheesecake;

Στιγμιαίο ζαχαροκάλαμο
Image Credit: Amy + Jacky για συνταγές πίεσης

Το κλειδί με την κατασκευή cheesecake στο Instant Pot είναι η μέθοδος pot-in-pot. Αυτό απαιτεί την τοποθέτηση νερού στο κάτω μέρος της εσωτερικής επένδυσης και, στη συνέχεια, με τη χρήση της καρφίτσας (ή μιας μεταλλικής βάσης) για να συγκρατεί ένα δοχείο ελατηρίου .

Όλα τα συστατικά για το cheesecake σας πηγαίνουν στο τηγάνι που βρίσκεται πάνω από το νερό. Ένα φλιτζάνι νερό (συνήθως το ελάχιστο για το μαγείρεμα οτιδήποτε στο Instant Pot) είναι απαραίτητο για τη δημιουργία πίεσης ατμού και κτιρίου.

Υπάρχουν πολλές διαφορετικές γεύσεις του cheesecake που μπορείτε να κάνετε. Σας προτείνω να ελέγξετε τις Συνταγές μαγειρέματος πίεσης και αυτό το Old Gal για δοκιμασμένες και αληθινές φόρμουλες και μεθόδους.

Δεν μου αρέσει το cheesecake; Δεν είναι πρόβλημα. Έχω ακούσει για το Instant Pot που κάνει σοκολάτα κέικ λάβας, applesauce, flan, και πολλά άλλα.

σοκολάτα λάβα κέικ άμεση κατσαρόλα
Image Credit: Περιπέτειες νοσοκόμου

Αν σας αρέσει να φτιάχνετε σπιτικά επιδόρπια, το Instant Pot είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο στο οπλοστάσιό σας. Μια απλή αναζήτηση στο Internet Ποια μηχανή αναζήτησης πρέπει να χρησιμοποιείτε σήμερα; Ποια μηχανή αναζήτησης πρέπει να χρησιμοποιείτε σήμερα; Υπάρχουν πολλές μηχανές αναζήτησης εκεί έξω, αλλά ποιο είναι το καλύτερο για εσάς; Διαβάστε περισσότερα θα φέρει πολλές συνταγές επιδόρπιο Instant Pot. Υπάρχει επίσης περιθώριο για πειραματισμό αν έχετε κατανοήσει πώς λειτουργεί το μαγείρεμα πίεσης γενικά.

Δημιουργήστε το δικό σας γιαούρτι

Το γιαούρτι όχι μόνο έχει καλή γεύση - είναι και υγιές. Αλλά η αγορά του συνεχώς στο κατάστημα μπορεί να πάρει ακριβά, ειδικά αν είναι μια συχνή αγορά. Ευτυχώς, μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας παρτίδα φρέσκου γιαουρτιού για ένα κλάσμα του κόστους με το Instant Pot.

σπιτικό στιγμιαίο δοχείο γιαουρτιού
Image Credit: Amy + Jacky για συνταγές πίεσης

Για να κάνετε γιαούρτι με το Instant Pot, το μόνο που χρειάζεστε είναι το κρύο νερό, το γάλα και ένα γιαούρτι με ενεργές βακτηριακές καλλιέργειες που θα χρησιμεύσουν ως εκκινητής. Υπάρχουν ορισμένα ειδικά εργαλεία που απαιτούνται, συμπεριλαμβανομένων των θερμομέτρων για τα τρόφιμα, και μια κουτάλα ανοξείδωτου χάλυβα.

Υπάρχουν δύο τρόποι για να κάνετε το γιαούρτι: την παραδοσιακή μέθοδο και τη μέθοδο κρύας εκκίνησης.

Όλα τα μοντέλα Instant Pot, εκτός από το φθηνότερο LUX, έρχονται με ρύθμιση γιαουρτιού . Αυτό κάνει την κατσαρόλα να βράσει το γάλα σε περίπου 180 βαθμούς Φ. Στη συνέχεια, το γάλα πρέπει να κρυώσει, να προετοιμάσετε τον εκκινητή γιαουρτιού, να προσθέσετε το γιαούρτι στο ψυγμένο γάλα και να επωάσετε για τουλάχιστον οκτώ ώρες.

Εάν χρησιμοποιείτε τη μέθοδο κρύας εκκίνησης, είναι πολύ πιο εύκολη, αλλά θα χρειαστείτε πιο συγκεκριμένα συστατικά για να φτιάξετε το γιαούρτι. Είτε έτσι είτε αλλιώς, θα καταλήξετε με φρέσκο ​​γιαούρτι που μπορείτε να γευτείτε τον εαυτό σας, και μπορείτε να πάρετε περισσότερο γιαούρτι για λιγότερο από την αγορά του στο κατάστημα.

Κάνετε μπάρες σκληρών λοσιόν για όλους

Θέλατε ποτέ να φτιάξετε τα δικά σας μπαρ λοσιόν στο σπίτι; Χωρίς το Instant Pot, θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο διπλής βρασμού.

Αυτή η μέθοδος είναι δυσκίνητη, ενοχλητική και επιρρεπής σε ατυχήματα. Αλλά με τη ρύθμιση Instant Pot και Keep Warm, ο τρόπος των διπλών λέβητων δεν είναι πια.

Στιγμιαίες ράβδους λοσιόν σκληρών δοχείων
Image Credit: Παραδοσιακή Σχολή Μαγειρικής από την Gnowlfglins

Για να δημιουργήσετε τα δικά σας σκληρά ράβδους λοσιόν, χρειάζεστε βούτυρο κακάο (ή shea), κερί μέλισσας, ελαιόλαδο και τα αγαπημένα σας φιλικά προς το δέρμα αιθέρια έλαια. Απλά ορίστε το Instant Pot για να διατηρήσετε ζεστό και ρίξτε στο βούτυρο, το κερί μέλισσας και το ελαιόλαδο, ώστε όλα να λιώσουν μαζί. Ανακατέψτε τα έλαια αν επιλέξετε να τα χρησιμοποιήσετε και, στη συνέχεια, αφήστε τα να σκληρυνθούν (ή τα τοποθετήσετε στο ψυγείο).

Μόλις το βάζετε, μπορείτε να τα τυλίξετε σε περγαμηνή και να τους δώσετε κάποια φανταχτερή συσκευασία. Αυτά θα κάνουν τα μεγάλα δώρα ή θα μπορούσατε ακόμη και να τα δοκιμάσετε να τα πουλήσετε 6 τρόποι να πωλήσετε τα βιοτεχνία σας online και να κερδίσετε χρήματα 6 τρόποι να πωλήσετε τα βιοτεχνία σας online και να κερδίσετε χρήματα Θέλετε να πουλήσετε τις χειροποίητες χειροτεχνίες σας online; Το Etsy δεν πρέπει να είναι η πρώτη σας επιλογή και εδώ γιατί, μαζί με αρκετές εναλλακτικές τοποθεσίες που μπορεί να σας ταιριάζουν καλύτερα. Διαβάστε περισσότερα τελικά αν είναι ένα χτύπημα.

Πώς έχω επωφεληθεί από το Instant Pot

Ενώ είχα μόνο το Instant Pot για μερικούς μήνες, άλλαξε τη ζωή μου προς το καλύτερο. Τρένα πολύ περισσότερο επειδή ήμουν πολύ τεμπέλης για να μαγειρέψω, αλλά το Instant Pot άλλαξε την προοπτική μου.

στιγμιαία κεφτεδάκια

Αντί να βγαίνω για φαγητό ή να τρώω επεξεργασμένα κατεψυγμένα ή κονσερβοποιημένα τρόφιμα, μαγειρεύω με το Instant Pot αρκετές φορές την εβδομάδα. Διατηρώ διάφορα κόκκινα κρέατα, κοτόπουλο και ψάρι στην κατάψυξη και σιγουρευτείτε ότι το ντουλάπι μου φέρνει τα απαραίτητα για πολλές συνταγές.

το στιγμιαίο δοχείο αρχίζει να τελειώνει

Όταν κάνω γεύματα για τον φίλο μου και εγώ με το Ποτ, υπάρχουν πάντα υπολείμματα, που σημαίνει χρήματα που σώζονται στα γεύματα της επόμενης ημέρας. Επιπλέον, δεδομένου ότι ξέρω όλα όσα πηγαίνουν στο γεύμα μου, δεν υπάρχει πλέον η μαντέψουν τι είναι στο φαγητό μου (αντίο, παράξενο μυστήριο κρέας).

στιγμιαία σπαγγέτι ποτ

Οι γιατροί μου έχουν πει ότι πρέπει να τρώω πιο υγιεινά και το Instant Pot δείχνει προς τη σωστή κατεύθυνση. Έχει προκαλέσει ενδιαφέρον για το μαγείρεμα για μένα. Μερικές φορές έχω τη διάθεση να φτιάξω μπριζόλα ή πρωινό και δεν έχω κανένα πρόβλημα να γυρίσω στη σόμπα ή στο φούρνο ή ακόμα και να επενδύσω σε καινούργια εργαλεία κουζίνας.

στιγμιαίο κρέας και πατάτες

Η Κοινότητα Instant Pot στο Facebook είναι πολύ ενεργή, έτσι έχω ξοδεύει λίγο χρόνο εκεί, επίσης. Οι άνθρωποι μοιράζονται πολλές συνταγές και συμβουλές, οπότε ήμουν σε θέση να δοκιμάσω μερικά νέα τρόφιμα που πιθανότατα δεν θα ήθελα να φτιάξω. Ήταν ένας πολύ καλός τρόπος να ξεχωρίσω.

Τελικές σκέψεις

Παρόλο που το Instant Pot είναι υπέροχο, δεν είναι καθόλου το τέλος όλων των συσκευών κουζίνας. Ωστόσο, έχει βελτιώσει τη ζωή μου λόγω του πόσο εύκολο είναι να γίνουν πλήρη γεύματα με αυτό. Τι να μην αγαπάτε απλώς για ντάμπινγκ στα συστατικά, να το τοποθετείτε και στη συνέχεια να περπατάτε μακριά και να ξεχνάτε για αυτό μέχρι να είναι έτοιμο το δείπνο;

Επιπλέον, είναι ένα εξαιρετικά ευέλικτο εργαλείο, επειδή δεν είναι μόνο μια χύτρα ταχύτητας, αλλά είναι μια κουζίνα με ρύζι, ατμόπλοιο, μηχανή γιαουρτιού και πολλά άλλα. Θα νιώσετε σαν σεφ μόλις αρχίσετε να μαγειρεύετε με το Instant Pot.

Και για εκείνους που θέλουν να είναι πιο δημιουργικοί, υπάρχουν πολλά ανόρθια πράγματα που μπορείτε να κάνετε στο Instant Pot. Είναι αρκετά επαναστατικό!

Έχετε ένα στιγμιαίο δοχείο; Έχει κάνει πολύ πιο εύκολη τη μαγειρική σας ζωή; Ποιες είναι οι αγαπημένες σας συνταγές ή τα πράγματα που μπορείτε να κάνετε στο ποτ; Ενημερώστε μας στα σχόλια!

In this article