Όταν ένα Kickstarter ξεκίνησε για μια θρεπτική ιλύ που σχεδιάστηκε για να αντικαταστήσει τις κανονικές απαιτήσεις σε τρόφιμα, γέλασαν . Μετά από μερικούς αναθεωρητές επαίνεσε τον Σογιλέντ (ονομάστηκε μετά την επίσημη ταινία "Σογιλέν Γκρενς"), κάθισαν, χαζή. Πριν από πολύ καιρό, εμφανίστηκαν κλώνοι. Τώρα, οι συνταγές που προέρχονται από χρήστες αρχίζουν να απογειώνονται - από αυτές, το αγαπημένο μου είναι το σπίτι-παρασκευασμένο People Chow 3.0, η δημιουργία του χρήστη Soylent.me max. Επιδιώκει να κάνει το Soylent διαθέσιμο για φθηνά με κοινά συστατικά που προέρχονται από το Amazon.
Υπάρχουν πολλές παραλλαγές στο People Chow 3.0 - αλλά το 3.0.1 build, με ήπια γεύση τορτίγιας, φαίνεται τόσο θρεπτικό όσο και νόστιμο. Κοστίζει περίπου 3, 50 δολάρια την ημέρα για να παράγει - η αγορά χύμα μπορεί να μειώσει περαιτέρω το κόστος. Ο μέσος Αμερικανός ξοδεύει περίπου 8 δολάρια στις καθημερινές του ανάγκες - με αμφίβολη διατροφή. Παρόλο που δεν είμαι καθόλου διαιτολόγος, το People Chow ικανοποιεί όλες τις καθημερινές απαιτήσεις που ορίζει η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων.
Έτσι, οι άνθρωποι Chow αξίζει να εξετάσουμε, ή είναι απλώς ένα άλλο μανία τροφίμων για την υγεία; Εάν ενδιαφέρεστε περισσότερο για τη δίαιτα, ίσως να είστε καλύτεροι με αυτούς τους σχεδιαστές γεύματος Αυτόματα Σχεδιάστε τα γεύματά σας & Κάνετε τη δίαιτα πιο εύκολη Με το φαγητό Αυτό το πολύ αυτόματα Σχεδιάστε τα γεύματά σας & Κάνετε τη δίαιτα πιο εύκολο με το φαγητό αυτό Πολλοί Ένας από τους λόγους που αγωνίζονται με δίαιτες είναι το ποσό της εργασίας που παίρνει οργανώνοντας μια δίαιτα που θα σας βοηθήσει να σας κάνει λεπτή και υγιή παρέχοντας κάποια ανάπαυλα από το συνεχές άλεσμα ... Περισσότερα.
Τα συστατικά
- Μάσα Χάρινα: Μπορεί να βρείτε τον Μάσα Χαρίνα για λιγότερα χρήματα από μια τοπική πηγή. Αλλά σε $ 1.99 με $ 7.98 ναυτιλία, μπορείτε να εξοικονομήσετε ένα ταξίδι στο τοπικό κατάστημα ειδικότητας. Προσθέτει μια γεύση σαν τορτίγλα στο κούνημα.
- Τώρα τα τρόφιμα 100% απομονωμένη πρωτεΐνη ορού γάλακτος: Μπορείτε επίσης να βρείτε πρωτεΐνη ορού γάλακτος για λιγότερα, αλλά η εξεύρεση πολύ συμπυκνωμένων πρωτεϊνών εξοικονομεί πραγματικά χρήματα. Ο ορός γάλακτος είναι ένα παραπροϊόν της παραγωγής τυριού που βασίζεται σε γαλακτοκομικά προϊόντα.
- GNC Mega Men Sport (αρωματισμένο με βανίλια): Αυτό το ιδιαίτερο συστατικό προσθέτει γεύση, πρωτεΐνη, μικροθρεπτικά συστατικά και απαραίτητα αμινοξέα.
- Κάλιο κάλιο: Το κιτρικό κάλιο προσθέτει στο μείγμα πολλά μικροθρεπτικά συστατικά.
- Ιωδιωμένο αλάτι: Το αλάτι είναι ελεύθερα διαθέσιμο, σχεδόν οπουδήποτε. Το σώμα σας απαιτεί μια αρκετά μεγάλη ποσότητα αλατιού. Και ενώ μπορείτε να το πάρετε σε ως επί το πλείστον οποιοδήποτε άλλο προϊόν, αν το People Chow είναι η μοναδική πηγή διατροφής σας, θα χρειαστείτε επίσης κάποιο είδος συμπλήρωμα αλατιού.
- Διτρυγική Χολίνη: Η χολίνη υποστηρίζει τη λειτουργία του εγκεφάλου και συχνά χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με μια στοίβα κούρσας.
- Σόγια: Μερικοί χρήστες αντικαθιστούν το σογιέλαιο με το ελαιόλαδο (το οποίο θα ήθελα να προτείνω, ιδιαίτερα αν έχετε ευρωπαϊκή προέλευση). Το λάδι καρύδας προσφέρει καλύτερη γεύση με ελαφρώς υψηλό κόστος.
Τα ακριβή ποσά και οι αναλογίες που απαιτούνται μπορούν να βρεθούν στη σελίδα συνταγών People Chow.
Μετά από μερικούς πειραματισμούς, αφαιρώ το Masa Harina, το σογιέλαιο και έπινα μόνο τους ανθρώπους Chow μία φορά την ημέρα, για να κρατήσω στερεά στη διατροφή μου. Η μηχανική δράση της μασητικής τροφής παράγει επίσης σάλιο, που αναμιγνύει τα δόντια σας. Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς τι θα κάνει μια δίαιτα από όλα τα υγρά για την οδοντική υγεία του καθενός.
Επιπλέον, ρίχνω το Kale, το σπανάκι, τα βακκίνια και τα λεμόνια, αναμειγνύοντάς τα μέσα στην κοπριά (πάντοτε μείγμα των πιο ινωδών υλικών πρώτα, για να συμβάλει στη βελτίωση της συνέπειας). Τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά παρέχουν καλύτερη γεύση από τον Masa Harina.
Απαιτείται εξοπλισμός
Δεν υπάρχει κανένας γύρω από αυτό: χρειάζεστε ένα μπλέντερ για να φτιάξετε το People Chow. Διαφορετικά, ο πολτός θα υποφέρει από τα κομμάτια των σκονών που χρησιμοποιούνται στην κατασκευή του. Με λίγα λόγια, όλες οι σκόνες αναμειγνύονται μέσα στο μπλέντερ. Προστίθεται επιπλέον υγρό (μερικοί χρησιμοποιούν μη ζαχαρούχο γάλα αμυγδάλου).
Σημειώστε ότι αυτά τα συστατικά αντιπροσωπεύουν μια ημέρα πλήρους αξίας τροφίμων. Κάποιος που χρησιμοποιεί τη συνταγή People Chow θα διαιρέσει πιθανώς τις μερίδες σε τρεις ξεχωριστές μερίδες. Ο διαχωρισμός κάθε τμήματος μπορεί να απαιτεί μια σκούπα μέτρησης ή μια ψηφιακή κλίμακα. Οι περισσότερες από τις χύδην σκόνες περιλαμβάνουν μια σέσουλα, συμπεριλαμβανομένων των μεγεθών των μερίδων, αλλά επειδή μπορεί να χρειαστεί να διαιρέσετε κάθε τμήμα, μπορεί να είναι απαραίτητη περισσότερη ακρίβεια.
Το κόστος: Ας τους φάει το κέικ;
Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών, τον Μάιο του 2014 ο μέσος ενήλικος άνδρας δαπανά περίπου 55, 90 δολάρια την εβδομάδα για τρόφιμα. Τα συστατικά μέρη του People Chow τρέχουν περίπου 24, 50 δολάρια την εβδομάδα. Αν και ασυνήθιστο, η διατροφή που προσφέρεται μέσω έργων DIY, όπως το People Chow, μπορεί να εξελιχθεί σε ένα οικονομικό μέσο για τη διατροφή εκατομμυρίων φτωχών και ανέργων που ζουν σε αστικά περιβάλλοντα.
Ένα κοινό πρόβλημα με τη στέγαση χαμηλού εισοδήματος είναι η περιορισμένη πρόσβαση σε θρεπτικά τρόφιμα. Συχνά, η εξασφάλιση χαμηλότερης τιμής, υψηλότερης ποιότητας διατροφής απαιτεί μεταφορά έξω από την κεντρική πόλη όπου τα ενοίκια και το έγκλημα τείνουν να τρέχουν υψηλά. Οι άνθρωποι Chow απλοποιούν αυτό το γεγονός επιτρέποντας την τοπική παράδοση - και δωρεάν αποστολή για ορισμένα αντικείμενα, με την Amazon Prime.
Ανησυχίες για την υγεία
Δεν έχω δοκιμάσει κανένα πρόβλημα υγείας χρησιμοποιώντας μια συνταγή παρόμοια με την People Chow. Ωστόσο, από τα 1.000 σχόλια που δημοσιεύθηκαν στη συνταγή People Chow, ένας αριθμός αναφέρθηκε σε προβλήματα δυσπεψίας και εμφανείς αλλεργικές αντιδράσεις. Μερικοί έμπειροι μετεωρισμός. Άλλοι υπέφεραν από, μερικές φορές προσωρινά, χαλαρά κόπρανα. Υπάρχει μια αναφερθείσα περίοδος «detox» (η οποία είναι ιατρικά σπάνια) στην οποία οι χρήστες αναφέρουν συμπτώματα παρόμοια με την κέτωση - δηλαδή όταν το σώμα αρχίζει να καίει λίπος.
Υπάρχουν επίσης προειδοποιήσεις για την υγεία για μερικά από τα συστατικά συστατικά του People Chow. Για παράδειγμα, το bitrate χολίνης μπορεί να προκαλέσει επιπλοκές σε όσους πάσχουν από υπέρταση, καρδιακή, νεφρική ή θυρεοειδική νόσο, ψυχιατρική νόσο, προβλήματα προστάτη, κατάθλιψη, εγκεφαλικά επεισόδια ή κρίσεις. Η χολίνη μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες ενέργειες όταν λαμβάνεται σε συνδυασμό με ορισμένα φάρμακα. Εάν βρίσκεστε σε ΟΠΟΙΑΔΗΠΟΤΕ φάρμακο, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας πριν ξεκινήσετε από το People Chow .
Για όποιον σκέφτεται το People Chow, θα συνιστούσα να αγοράζω σε μικρότερες ποσότητες και αργά να χαλαρώνω στη διατροφή. Ακόμη και για όσους δεν χρησιμοποιούν ένα φάρμακο, θα πρέπει να συμβουλευτείτε απολύτως ιατρό . Ενώ το People Chow ικανοποιεί όλες τις συνιστώμενες από τη FDA διατροφικές απαιτήσεις, οι ατομικές σας ανάγκες μπορεί να διαφέρουν.
συμπέρασμα
Ένιωσα βελτιώσεις στην ενέργεια, την ψυχική εστίαση και μια μικρή απώλεια βάρους. Ωστόσο, ποτέ δεν πήγα ολόκληρο στο People Chow. Επίσης, ασχολούμαι ήδη με μια μεγάλη καθημερινή άσκηση. Ως εκ τούτου, τα αποτελέσματά σας μπορεί να διαφέρουν άγρια από τα δικά μου.
Οι άνθρωποι Chow εκπληρώνουν μια θέση μέσα στη σύγχρονη κουλτούρα - μια που ξεπερνά τις παραδοσιακές ιδέες για τα τρόφιμα - ή είναι μια μανία; Θα έλεγα ότι οι νέες καινοτομίες στη διατροφή είναι κρίσιμες για το μέλλον της ανθρωπότητας. Δεδομένης της τρέχουσας γεωργικής παραγωγής, το τρέχον ποσοστό αύξησης του πληθυσμού δεν εμπίπτει στην ικανότητά μας να τα ταΐζουμε. Δεν ξέρω αν το Chow People ή άλλες θρεπτικές ουσίες που είναι παρόμοιες με το Soylent θα εκπληρώσουν την αυξανόμενη ανάγκη της ανθρωπότητας για τροφή. Ωστόσο, η φθηνή διατροφή υψηλής ποιότητας είναι κάτι που χρειαζόμαστε και τελικά οι αγορές μπορούν να το αποθέσουν μια μέρα.
Τι νομίζετε; Ξέρω ότι ακούγεται περίεργο - και είναι δυνητικά ανθυγιεινό - αλλά μπορεί το DIY Soylent να τροφοδοτεί εκατομμύρια; Ή μήπως είναι απλώς μια άλλη περίεργη μανία;
Πιστωτικές Εικόνες: Κέικ μέσω Morguefile.com; Blender μέσω του MorgueFile.com