Το βάρος έχει τη θέση του. Το ίδιο ισχύει για το μήκος και την απόσταση. Φυσικά, γνωρίζουμε πολύ καλά την ταχύτητα και τη θερμοκρασία. Λοιπόν, ο τίτλος θα πρέπει να σας πω ότι μιλώ για διαφορετικούς τύπους μετρήσεων και τον τρόπο που μετατρέπουμε μεταξύ τους χρησιμοποιώντας τις καθορισμένες μονάδες που καθορίζονται. Οι μετρήσεις μαγειρέματος δεν είναι ακόμα σε αυτό το υψηλό πρωτάθλημα, αλλά θα φτάσουν εκεί αν οι μάγειροι αναλάβουν την αιτία τους με την ίδια πικρία που ρίχνουν για τα skillets και τα μαχαίρια τους.
Ως ερασιτέχνης "σεφ", ο οποίος πρόκειται να ζεσταίνει το τηγάνι, πρέπει πραγματικά να βρω το σωστό ποσό στις συνταγές για τα χείλη και τα συγχαρητήρια. Η διαφορά θα μπορούσε να είναι μια πρέζα αλάτι.
Έγραψα περίπου 10 ιστότοπους για μετατροπές μονάδων και υπολογισμών 10 ιστότοποι για μετατροπές μονάδων και υπολογισμοί 10 ιστότοποι για μετατροπές μονάδων και υπολογισμοί Το παλιό bugbear των μετατροπών μονάδων συγχέει πολλά. Οι online μετατροπείς μονάδων και υπολογιστές αποθηκεύουν την ημέρα σήμερα. Δεν είναι πλέον περίπτωση 1.000.000 πονοκεφάλων = 1 mega-πονοκέφαλος, καθώς οι μετατροπείς online μονάδων κάνουν τα μαθηματικά ... Διαβάστε περισσότερα. Βρήκα ένα μετατροπέα για τον υπολογισμό των ποσών συνταγής σε ένα μόνο από τα sites. Έτσι, εδώ είμαι σε αναζήτηση περισσότερων μετατροπέων κουζίνας στο διαδίκτυο.
Cooks.com
Κάθε τοποθεσία μαγειρέματος που αξίζει το όνομά της σε αλάτι έχει μια αριθμομηχανή μετατροπής. Αλλά εάν είστε μαγειρέτης σε μια βιασύνη και δεν έχετε το χρόνο να το σκάψετε, κατευθυνθείτε κατευθείαν στη σελίδα μέτρησης συνταγών όπως αυτή εδώ. Αυτή η ενιαία σελίδα στο Cook.com σάς παρέχει πολλές πληροφορίες από τα βασικά στοιχεία του μέτρου κυπέλλου για τον τρόπο μέτρησης με ακρίβεια. Δεν ήξερα καν ότι υπάρχει ένα συγκεκριμένο μέτρο που ονομάζεται Scant Cup . Ελέγξτε τις συντομογραφίες για τα μέτρα αν έχετε σύγχυση και, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε την αριθμομηχανή μετατροπής στην κορυφή. Δύο άλλα σημαντικά μέτρα είναι οι κοινές μετατροπές της θερμοκρασίας του φούρνου και οι θερμοκρασίες και οι δοκιμές για τα σιρόπια και τα καραμέλες.
BBC GoodFood
Το BBC GoodFood είναι ένας από τους χώρους μαγειρικής που είναι πολύ ευχάριστο στα μάτια. Εκτός από τον συνηθισμένο μετατροπέα μέτρησης, έχετε έναν οδηγό για τις θερμοκρασίες του φούρνου, τα μεγέθη κασσίτερου και τον οδηγό θερμοκρασίας ζάχαρης. Η μετρική για τους αυτοκράτορες είναι καλό βοήθημα για όσους μαγειρεύουν τον αγγλικό τρόπο.
Food.com
Το Food.com διαθέτει έναν τακτοποιημένο αριθμομηχανή μετατροπής τροφίμων που είναι απλά τοποθετημένος σε αναπτυσσόμενα κουτιά. Υπάρχει η αριθμομηχανή μετατροπής υγρών για να πάρει τα pints και quarts σωστά. Αυτό που λείπει είναι μια αντίστοιχη αριθμομηχανή ξηρής μετατροπής για ξηρά μέτρα. Ω καλά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μετατροπέα βάρους αλλά λείπει μερικές μονάδες όπως το πόσο μια κουταλιά σούπας στερεό βούτυρο θα είναι σε ουγκιές.
Επικεφαλής
Epicurious είναι μία από τις γνωστές συνταγές αναζήτησης και φαγητού. Έχει ένα διάγραμμα μέτρησης τροφής που δείχνει τους συντελεστές πολλαπλασιασμού για όλα τα μετρικά ισοδύναμα, είτε χρησιμοποιείτε αυτοκρατορικές μονάδες είτε μετράτε με κουταλάκι του γλυκού και κύπελλο. Τα δεδομένα προέρχονται από τον σύντροφο του Food Lover's Companion.
Εργαλείο μετατροπής μαγειρικής (About.com)
Ο οδηγός Μαγειρικής Τέχνες στο About.com έχει ένα νεκρό απλό εργαλείο μετατροπής που υπολογίζει για εσάς μονάδες μέτρησης μαγείρεμα όπως ουγγιές, κουταλιές της σούπας, κουταλάκια του γλυκού, κύπελλα, pints, quarts. About.com έχει διάφορες άλλες ειδικούς οδηγούς κουζίνας, όπως το Southern Food, Kosher Food, γερμανικές συνταγές κλπ. Μπορείτε να περιμένετε να βρείτε περισσότερες αριθμομηχανές εκεί. Ουσιαστικά, ανάλογα με τον τόπο από τον οποίο προέρχεται μια συνταγή από τον κόσμο, υπάρχουν διάφορα είδη διαφορετικών μέτρων που μπορούν να αναφερθούν. Δείτε περισσότερα εργαλεία μετατροπής στο About.com. Επίσης, πηγαίνετε πάνω από το άρθρο που σας διδάσκει πώς να κλιμακώσετε μια συνταγή.
Τα επιδόρπια της Diana
Ο προσωπικός χώρος της Diana Baker Woodall βασικά είναι το ψήσιμο. Μοιράζεται την αγάπη της για το μαγείρεμα μέσω αυτού του ιστότοπου και πρέπει να έχει καλές πανοπλίες επειδή κατέλαβε υψηλή θέση όταν έψαξα μετατροπείς μέτρησης. Ο υπολογιστής μετατροπής που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για τις δικές σας συνταγές ψησίματος είναι καθαρός και τακτικός. Καλύπτει επίσης τις μετρήσεις βουτύρου και μία για τη θερμοκρασία μεταξύ Κελσίου και Φαρενάιτ. Υπάρχει επίσης μια λίστα που καλύπτει τα cups σε gram μετατροπές για τα κοινά συστατικά που χρησιμοποιούνται στο ψήσιμο.
Εφαρμογές για κινητά
Έχω επικεντρωθεί κυρίως σε μετατροπείς κουζίνας web app εδώ. Υπάρχουν πολλά περισσότερα χειροκίνητα βοηθήματα που μπορούν να βρεθούν για smartphones. Αν έχετε iPhone, iPad ή iPod Touch, μπορείτε να το ελέγξετε - Calculator Calculator PRO ($ 3.99) και Smart Chef Conversions - Υπολογιστής Κουζίνας ($ 1.99).
Πώς κάνετε τις μετρήσεις συνταγών σας; Πηγαίνετε στο βιβλίο και επεκτείνετε την εμπειρία σας, ή έχετε τον δικό σας κανόνα; Θα θέλαμε να τα γνωρίσουμε αν το κάνετε. Στείλτε μας την εμπειρία σας μέσω των σχολίων. Επίσης, ελέγξτε το αρχείο αρχείων μαγειρικής και συνταγών 8 Ιστοσελίδες μαγειρικής με συνταγές βίντεο για νόστιμες οπτικές συμβουλές 8 Ιστοσελίδες μαγειρικής με συνταγές βίντεο για νόστιμες οπτικές συμβουλές Διαβάστε περισσότερα για γευστική απόλαυση.
Image Credit: Μικρή μαγειρική νόστιμη σαλάτα και εμφάνιση μέσω του Shutterstock